الوصايا العشر لتنشيط جهاز المناعةالأحد، 11 أبريل 2010
الدكتورة أمل البسطويسى أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية
كتبت أمل علام
أجرت الدكتورة أمل البسطويسى أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية
أبحاثا عن المناعة، حيث تعرف المناعة قائلة: هى مقدرة الجسم على التعرف والتخلص من المواد الغريبة التى تهاجم الجسم، ويعتبر الجهاز المناعى وسيلة الدفاع الطبيعية للجسم ضد الأجسام الغريبة التى تخترق الجلد والغشاء المخاطى، ويجعل الجسم قادرا على مكافحة العديد من الأمراض، وتشير الأبحاث إلى وجود علاقة وثيقة بين الحالة الغذائية للأفراد، ومدى كفاءة جهاز المناعة لديهم، كما تشير الدراسات أيضا إلى أن تناول المكملات الغذائية قد يقوى وينشط الجهاز المناعى، ولكن يجب الانتباه إلى أن استعمال بعض العناصر الغذائية بتركيزات عالية فى صورة فيتامينات أو أملاح معدنية أو أية عناصر أخرى قد يكون لها تأثير سلبى بكبت أو تثبيط الجهاز المناعى.
إذن فالغذاء الطبيعى يعتبر من الدعامات الرئيسية للجهاز المناعى، لذلك ننصح دائما" بتناول الأغذية المنشطة للمناعة والغنية بمضادات الأكسدة، حيث تعتبر مضادات الأكسدة الطبيعية، والتى تتوافر فى العديد من الأغذية، من أهم المواد التى تنشط جهاز المناعة، وتقاوم السرطان، كما أنها قد تقى من أمراض الحساسية، والتهابات المفاصل والأنفلونزا، وأمراض تصلب الشرايين، وربما تساعد فى تأخير الشيخوخة.
ومن أهم مضادات الأكسدة الموجودة فى الغذاء الفيتامينات، مثل البيتاكاروتين الذى يتحول إلى فيتامين A داخل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]مارس 20th, 2010 كتبها د:سيد مختار نشر في , صحة عامة[/ur
[url=http://sayedmokhtar.maktoobblog.com/1625481/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%ba%d8%b0%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d9%8a%d9%85%d8%a9-%d9%84%d8%aa%d8%ac%d9%86%d8%a8-%d8%aa%d8%b3%d8%a7%d9%82%d8%b7-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b9%d8%b1/#comments]تعليق واحد »,
التغذية السليمة لتجنب تساقط الشعركتبت أمل علام
var addthis_pub=”tonyawad”;
أكد الدكتور هانى الناظر، أستاذ الأمراض الجلدية والتناسلية رئيس المركز القومى للبحوث سابقا من خلال الأبحاث التى أجراها عن الشعر أن هناك أسبابا عديدة لتساقط الشعر ويمكن تلافى الأسباب التى تؤدى إلى تساقط الشعر بتعديل السلوكيات الغذائية والحفاظ على الحالة الصحية لشعر الرأس والعناية به، حيث لابد من التغذية السليمة بتناول العناصر المغذية للشعر من خلال تناول الخضروات والفاكهة الطازجة إذ لابد من طبق السلاطة على المائدة والمكون من الجرجير والجزر والفلفل الأخضر والخيار ولابد من تناول الأسماك والكبدة على الأقل مرتين أسبوعيا.
كما يجب عدم الإكثار من صبغ الشعر بالمواد الكيميائية المختلفة وبصورة متكررة وعلى فترات متقاربة وينصح باستخدام الصبغات النباتية مثل الحنة فإذا كان هناك اضطرار للصبغات الكيميائية فلابد ألا تقل بين المرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]فبراير 19th, 2010 كتبها د:سيد مختار نشر في , [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط],
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط],
المشى يقلل من مخاطر هشاشة العظامالأربعاء، 17 فبراير 2010 - 12:11
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ممارسة الرياضة تحسن حالة هشاشة العظام بين المرضى
نيويورك (أ.ش.أ)
var addthis_pub=”tonyawad”;
تنصح الأبحاث الحديثة بأهمية ممارسة الرياضة، خاصة المشى بصورة معتدلة للوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، خاصة بين السيدات أو تقليل الآثار الجانبية لها فى حال الإصابة بها.
وأوضحت الأبحاث، أن ممارسة رياضة المشى بمعدل 1500 خطوة كل ثلاثة أيام فى الأسبوع تساعد بشكل كبير فى تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وآلامها بين السيدات، بالإضافة إلى تحسينها اللياقة بالدنية للمرأة.
وكانت الأبحاث قد أجريت على ما يقر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]فبراير 10th, 2010 كتبها د:سيد مختار نشر في , [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط],
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط],
10 نصائح تؤخر الشيخوخةالأربعاء، 10 فبراير 2010 - 11:49
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] العنب والتين والتفاح والفراولة لما تحتويه هذه الفواكه من فيتامينات ومضادات أكسدة بتركيز عالى
كتبت أمل صالح
var addthis_pub=”tonyawad”;
أشارت أخصائية التغذية نسرين البسماوى إلى أن الطعام له تأثيراته فى نمو الإنسان فى مختلف مراحل عمره، وهناك أنواع من الأطعمة تقاوم الشيخوخة، حيث يؤثر النظام الغذائى المتوازن الذى يتناوله الشخص طوال فترات حياته على صحة الإنسان وسلامة خلاياه.
وقدمت البسماوى مجموعة من النصائح تعمل على تأخير أعراض الشيخوخة وهى:
1- الاستيقاظ فى الصباح الباكر قبل 9 صباحا، وتناول وجبة الإفطار بعد نصف ساعة على الأكثر من الاستيقاظ، مع مراعاة أن يحتوى الإفطار على عيش وجبن وعسل، وتناول بيضة مرة فى الأسبوع.
2- تناول الوجبات الخفيفة أو ما يعرف بالسناك على شكل فواكه طازجة أو عصير طبيعى.
3- الحرص على أداء نشاط رياضى خفيف لمدة 30 دقيقة يوميا، لتحسين الدورة الدموية والمزاج بشكل عام.
4- يجب أن يكون العشاء قبل الساعة التاسعة مساء، ليتسنى لنا الخلود إلى النوم مبكرا لأن فترة النوم مهمة لصحة الدماغ والجلد والأعضاء الداخلية.
5- الإكثار من تناول الفاكهة بشكل عام وخصوصا العنب والتين والتفاح والفراولة لما تحتويه هذه الفواكه من فيتامينات ومضادات أكسدة بترك
